滩面镇： 最炫民族风 喜迎“三月三”

　　三月三（壮族三月三），又称歌圩节、歌婆节或歌仙节，是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日，是壮族及其先民在特定的历史条件和生活环境下，经过日积月累而慢慢形成的一种具有壮族特色的传统节日。也是广西的国家级非物质文化遗产名录之一。

　　为弘扬和传承“广西三月三”传统民族文化，培养学生热爱民族、热爱家乡、热爱生活、奋发向上的风貌。4月11日，滩面镇中心小学开展了“浓情三月三 悠悠壮乡情”主题活动，本次活动围绕广西传统民族文化文艺汇演和传统美食展展开。

　　一首独具广西壮族民歌特色的山歌对唱拉开了本次文艺汇演的序幕，演员们深情地投入，仿佛化身为了“阿牛哥”和“刘三姐”。花式竹竿舞的精彩表演让台下的小观众们赞叹连绵。民族舞婀娜多姿的表演，民族服装秀精彩呈现以及轻松愉悦的民族歌曲大合唱等更是把气氛推向了高潮。师生们载歌载舞、欢聚一堂，无不展示着壮乡传统文化的魅力以及他们对这个节日热烈的表达。

　　有颜有色，有滋有味，一煮一泡一蒸，寄托着壮乡人民对吉祥如意、五谷丰登的美好愿景。学校师生通过制作各种美食，来给节日增添喜庆的氛围。

　　本次美食展出以班级为单位，校道整齐排放的长桌上，民族特色的美食多种多样、应有尽有。随着民族音乐的响起，一场“舌尖上的盛宴”拉开了序幕，各班民族特色美食尽收眼底。有象征吉祥如意、五谷丰登的五色糯米饭，有清香四溢、满口香甜的各色水果，有清甜软糯、蕴含着壮族人民对美好生活的期望的粽子，有包罗万馅，满口留香的菜包……简单的食材与灵巧的双手相遇，把民俗特色展现得淋漓尽致，整个学校飘散着美食的香味，弥漫着欢乐的气氛。

　　用传统的工序制作特色风味美食五色糯米饭，喜迎传统佳节。制作五色糯米饭是广西迎接“三月三”的传统习俗，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。制作五色糯米饭需采来枫叶、红蓝草、黄饭花、紫蕃藤，浸泡出液，分别拌入优质糯米，然后合而蒸煮。做出来的糯米饭颜色五彩缤纷、鲜艳诱人、清香可口，深受民众喜爱，是节日里招待客人的必备食品。

　　通过此次活动，师生们详细了解了“广西三月三”的由来以及壮乡美食和习俗文化，了解壮族优秀传统文化的同时深深感受到了中华民族传统文化的博大精深，铸牢中华民族共同体意识，传承和弘扬广西传统民族文化。