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近日,云南一网友在社交平台发帖称,自己在曹氏鸭脖连锁门店用餐时,发现麻辣烫碗沿刻着“碗底有惊喜”,可碗底却印着“你像猪一样能吃”的文字,这让她感觉被冒犯,直呼“一点都不好笑,只觉得不被尊重” 。5月27日,湖南曹氏鸭脖餐饮管理有限公司相关工作人员回应称,麻辣烫的碗由门店自行负责采购,公司未作统一规范。 据报道,涉事门店老板表示,印着“你像猪一样能吃”文字的碗是其去年11月自行定做的,刷到短视频平台有类似标语,觉得有趣才特意去买,初衷绝非恶意侮辱消费者。同时,同批次还订购了其他标语的碗,比如“吃完了棒棒哒”“免单”“返现两元”“饮料一瓶”等,如果顾客不能接受“你像猪一样能吃”的标语,可以在称菜时告知店内员工,不使用这个碗盛菜。 商家想通过玩梗的方式进行营销,增强与消费者之间的互动,出发点或许是好的,但很显然,这次营销“翻车”了。虽然老板解释,此举只是“调侃”“抱着开玩笑的心态”,但站在消费者的角度,这样的“惊喜”更像是“惊吓”。有网友就表示,“猪”在文化语境中往往承载着贬损意味,即便商家没有恶意,这样的表达也难免让人感到被冒犯。毕竟,不是所有人都能接受这样的“玩笑”。 营销要拿捏好分寸,不能逾越底线,更不能让消费者感到不适。此前,南京“黛比螺蛳粉”因名称与当地脏话“呆比”(意为呆傻)谐音,遭消费者投诉。商家辩称无意冒犯,但公众认为品牌为博眼球故意打擦边球,最终被迫更名。在此次事件中,碗沿写着“碗底有惊喜”,本会让消费者产生正面期待,结果看到的却是一句不太友好的评价,这种心理上的巨大落差,无疑会给消费者带来负面体验。 说到底,幽默需要建立在相互尊重的基础上,营销亦是如此。真正好的营销,应该是让人会心一笑,而不是引发反感和抵触。在注意力经济时代,商家想通过新奇、有趣的方式吸引消费者的目光,无可厚非,但不能只考虑自身创意,忽视消费者的感受。否则,即便能收获一时的流量,也难以赢得消费者的长期认可。 值得注意的是,这不是曹氏鸭脖第一次因营销引发争议。此前,曹氏鸭脖曾高调宣传“工业辣椒精”“科技狠活”,虽短时间内吸引了不少关注,却也引发了消费者对食品安全问题的质疑。营销的方式有很多种,商家与其剑走偏锋,用一些可能冒犯到消费者的“新奇”创意博眼球,不如把心思花在提升产品品质和服务水平上,以实实在在的诚意赢得消费者的信任和喜爱。
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