汪集街：聚焦食品加工特色产业 “链”式效应激活经济新动能

*发表于* 2024年7月19日 09:00:56

　　食品加工产业是汪集的特色产业、富民产业，也是汪集发展现代食品加工园区的最大优势。近年来，汪集街始终坚持以食品加工产业为主导，坚持走规模化发展、标准化生产、精细化加工、产业化经营之路，不断延伸产业链条、激发产业活力、增强发展后劲，切实把特色产业优势转化为经济发展优势。

　　（一）持续做大做强园区平台，优化特色产业发展能级

　　一是打造现代食品加工园，园区规划面积965亩，园区以农产品精深加工、冷链仓储物流、食品科技研发等为主导产业，充分发挥农业龙头企业示范引领作用，补齐从农田到餐桌的食品全产业链条，聚力打造健康化、绿色化、科技化水平较高的现代食品加工园；目前正加快推进玉如意二期、高龙二期等项目，投资7500万元扩展新建预制菜、深海鱼油加工、宠鲜饲料等生产线，建成后预计新增产值4.58亿元，新增税收843万元。

　　二是强力推进汤食文化产业园项目，启动罐汤食品加工厂、活禽集中屠宰加工厂、电商一条街等项目建设，聚力擦亮汪集汤食品牌。积极争取省财政支持插花地区农业特色产业发展示范试点项目，推动汤食文化产业园早启动、早落地、早投产。园区总投资2.5亿，预计全面投产后税收可达2000万元，目前，汤食文化产业园（一期）已开始场平施工，预计年底完成一期建设任务。

　　三是争创国家农村产业融合发展示范园区，面积规划615亩，园区聚焦预制菜及功能性食品精深加工主赛道，聚力建设从原料到产品研发、生产加工、市场流通、运营销售和供应链的综合服务平台，建设全省一流的现代农产品加工园。园区按照“一心一区”发展格局，将着力打造成华中一流绿色食品加工中心、国家农村产业融合发展示范园区。

　　（二）延伸食品加工产业链条，拓宽特色产业发展路径。

　　一是坚持规划引领，结合全街各片区资源禀赋，打造汪集片区城乡融合发展先导区、冯铺片区滨水特色发展区、宝复片区农文旅融合发展区、双白片区都市农业示范区、孔八片区万亩高标准农田示范区，全力构建“一村一特色、一片一产业”的发展新图景。

　　二是广泛推行“企业+基地+合作社+农户”发展模式，打造“一十百千万”全产业链联盟。依托玉如意、高龙、汪集汤业等龙头企业延长产业链条，实现生产链、饲料链、种苗链、种养殖链、加工链、物流链、销售链的前后衔接，串起以柏树肉牛、洲上稻蛙、吴河玉米、程山毛豆、咀阜莲藕、山村花生、冯铺渔产为代表的村级产业。依靠产业链的带动作用，大力发展订单农业，实现优质农产品溢价销售，进一步强化企业联农带农效果。

　　三是“线上+线下”双平台齐发力，为特色食品加工产业发展聚能蓄势。在线上领域，充分发挥汪集汤食电商一条街引领示范作用，以汪集鸡汤为代表的特色农产品荣获“武汉老字号”“武汉非物质文化遗产”“武汉特色伴手礼”称号，并作为“江城百臻”农优产品成功亮相央视宣传广告和北京、海南农产品推介会，2023年汤食产品实现线上销售150万罐；线下领域，完善汪集汤食一条街街区配套设施，连续两年投资3180万元完成汤食一条街景观提升工程，积极申报武汉市“十大特色美食街区”，进一步提升街区集聚效应；探索农文旅融合发展模式，打造以喝精品汤为主业、传承健康饮食文化为主题的休闲旅游项目，建设集产业、文化、旅游和社区功能的产业街区。

　　下一步，汪集街将继续深耕食品加工产业，不断开启新业态、新模式，增强产业活力和带动效应，汇聚合力提升食品加工产业发展质效，将食品加工特色产业打造成汪集“新品牌”，切实将特色产业优势转变为经济效益。

景永江 · *发表于* 2024年7月19日 10:01:01

汪集街的实践告诉我们，特色产业的培育和发展是推动地方经济的重要途径。通过聚焦食品加工这一特色产业，汪集街不仅实现了产业的规模化、标准化和精细化，还通过延伸产业链条、激发产业活力，将特色产业优势转化为经济发展优势。这为我们提供了一个启示：只有将地方资源优势转化为经济优势，才能实现可持续发展。同时，汪集街的实践也提醒我们，发展特色产业需要持续优化产业平台，提升产业发展能级，以实现更高质量的发展。

汪集街：聚焦食品加工特色产业 “链”式效应激活经济新动能

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