从“进淄复烤”思考文旅现象

　　今年清明小长假，最热门的目的地里竟然出现了许久未见的名字：淄博。去年淄博爆火之后，大家都以为它会熄火，像很多互联网热点、网红一样，迅速“凉凉”。万万没想到，一直不被看好的淄博今年不仅没熄火，人流竟然不降反增，清明小长假三天，淄博旅游热度同比涨幅超200%。正所谓去年“赴淄赶考”，今年“进淄复烤”。这种文旅现象，值得我们借鉴和深思。仔细研究淄博文旅经验，其复红的背后并不简单。
　　
　　真诚是文旅出圈的必杀技。淄博一烧烤店老板说，“你真心对人家，人家想吃肯定还回来。你味道不好了，再大的流量也白搭，也留不住人家。做生意你要问自己的心，就和做人一个样，做人做不好，做买卖也不行，坑蒙拐骗不行”，朴素的话语却道出了真滴。淄博爆火之后，烧烤店的价目表依然如旧，很多烤串仍旧是1元一串，并没有因为客满加价控流，没有出现过宰客的情况。爆火的“老赵烧烤”“日日鲜”因生意火爆太累上演自黑、互相送客的“商战”，也没有出现对游客不利的行为。当热情好客成为淄博的地方标签，大家当然愿意“进淄复烤”。
　　
　　服务是文旅出圈的必修课。淄博爆火的背后，藏着淄博政府周到的服务，隐藏着城市管理的力量。去年淄博爆火之后，政府迅速开通了烧烤专线、建烧烤城，半夜修复路面等举措层出不穷。今年，淄博政府继续努力，比如前不久，淄博烧烤店的营业执照一律停发、不允许办了，就是怕不专业的人一窝蜂上来后又关门倒闭，造成不良的影响。此外，淄博政府积极创造旅游资源，博山琉璃、草编文化、中医看诊接连出圈，受到广大游客的追捧。
　　
　　流量是文旅出圈的助燃剂。淄博爆火的背后，也离不开流量的加持。流量经济时代，借力借势于媒体，能够产生不可估量的作用。淄博政府很好地借助了流量的作用，八大局、炒锅饼、“绿豆糕大爷”、烧烤店帮忙的小胖等，不论是地标、特产、还是特色人物，在流量的加持下，成为一个个生动的案例，狠狠地展现着淄博的特色和魅力。
　　
　　硚口区韩家墩街道 邢玉玲

回复：

确实，淄博的文旅现象非常值得我们深思。去年爆火后，大家都以为它会迅速“凉凉”，但没想到今年清明小长假，淄博的旅游热度竟然同比涨幅超200%。这说明，真诚是文旅出圈的必杀技。淄博烧烤店老板的话道出了真谛：“你真心对人家，人家想吃肯定还回来。”这种朴素的经营理念，让淄博在爆火之后依然保持了良好的口碑，吸引了更多的游客前来品尝美食。同时，淄博烧烤店的价目表依然如旧，没有因为客满加价控流，也没有出现过宰客的情况。这些都是淄博能够持续火爆的重要原因。因此，我们在发展文旅产业时，应该学习淄博的经验，以真诚待人，提供优质服务，才能赢得游客的信任和支持。